Reise til Portugal

Maten er blant de største gledene i Lisboa. Prisene er lave, kvaliteten høy og utvalget stadig mer kosmopolitisk. Du bare må prøve å spise grillede sardiner på enkle fortaustavernaer i sidegatene. En annen obligatorisk rett i Portugal generelt men også i Lisboa er selvfølgelig fisk og sjømat. Den er akkurat så bra som du skulle forvent til en travel havneby. Hovedstrøket for kulinariske nytelser er Baixa, noen av byens mer elegante bydeler ligger i Chiado, og i Bairro Alto finner du de trendy stedene og mer eksotiske restauranter.

Etter å ha prøvd maten skal du selvsagt ha noe å drikke. Innbyggerne i Lisboa gjør full bruk av kafeene og barene sine, og der er åpne dag og natt. Et av de eldste og mest berømte kaféhusene er ”A Brasileira”, der kunstnere og forfattere tidligere holdt ti. Det kan kanskje være noe vanskelig å finne, siden det ligger gjemt bak i det fantastisk Rua Garrett 120 i Chiado distriktet. Andre flotte gamle kafeer omfatter Nicola (Praga Dom Podro IV 26, en sidegate til Rossiof, den nærliggende Suiça (Praga Dom Pedro IV 96f) og den mer moderne Benard Rua Garrett 104. Disse er også kjent for sitt gode bakverk. Om kvelden fylles barene av mennesker, som vil ta seg en drink før middag, selv om livet først kommer skikkelig i gang etter kl. 23. De viktigste strøkene for dem som holder ut lengst, er Bairro Alto og området rundt Avenida 24 de Julho.

Det er bare noen få hovedsteder som kan måle seg med Lisboa når det kommer til vakre by-omgivelser. Kanskje er Lisboa blant verdens flotteste byer, mye på grunn av at byen har en rik fortid. Den portugisiske hovedstaden er foreløpig også den minst turistpregete, men har stor sjarm over seg. Det er en vennlig og smilende storby, som er ganske enkelt forførende med sine slitte hus, bratte brosteinsgater, og mange skopussere. Lisboa har ca. 700 000 innbyggere, og er en fascinerende blanding av nytt og gammelt, som påminner en om Portugals gamle kolonier. Denne forskjellen på nytt og gammelt er en opplevelse i seg selv, og her anbefales det å suse rundt i sporvogner fra begynnelsen av 1900-tallet, og ta enorme utendørsheiser for å komme til en annen bydel. Dette gir inntrykk på alle turister. I likhet med Roma er Lisboa bygd på sju høyder, derfor bør du ta med deg komfortable sko å gå med, hvis du har tenkt å vandre til fots i byen.

I middelaldertiden kalte portugiserne hovedstaden sin for verdens åttende underverk. Tar man byens kombinasjon av sol og varme, pastellfargete bygninger, et fantastisk folkeliv, og en fremragende utsikt over de røde tegltakene, vil du kanskje være tilbøyelig til å mene at de hadde helt rett i dette.

Det gamle sentrumet i Lisboa.
Baixa som sentrumet heter, oppsto i ruinene etter jordskjelvet i 1755. Under statsminister ”Marques de Pombals” besluttsomme ledelse ble det flotte strøket raskt gjenoppbygd med 15 rette parallelle gater som går ved siden av hverandre. Baixa ble det første store og vellykkede forsøket i Europa på byplanlegging. Her ferdes de fleste turistene, og her finner du også mange av Lisboas beste og dyreste butikker. Flere gater har fått navn etter de spesialforretningene som en gang dominerte. Et par eksempler er ”Rua do Ouro” som betyr ”gullgaten”, og Rua da Prata som er ”sølvgaten”. Men til tross for den kosmopolitiske stemningen er fattigdommen åpenbar overalt: tiggere, forkomne loddselgere og skopussere som tålmodig venter på nye kunder.